魚沼有機秘境棚田米を味わってみて下さい。

新潟の豪雪地帯の小さな農家は、生き残るために平成１９年、「無農薬米」という道を選びました。幸いなことに、山の中なので水がきれいで、米作りには適した環境でした。無農薬にしたから、すぐ「無農薬米」として販売できるわけではありません。残留農薬があるからです。

平成２１年から、「JAS認定」の無農薬有機栽培米となりました。

山の中で作っているので、「魚沼有機秘境棚田米（うおぬまゆうきひきょうたなだまい）」と名付けました。

ご注文確定後、１週間以内にヤマト運輸、または佐川急便にてお届けします。

発送日に精米致します。

無農薬・無化学肥料の魚沼産コシヒカリ、「魚沼有機秘境棚田米」の美味しさをお楽しみ下さい。

佐藤克未（さとう　かつみ）

建設会社に勤める兼業農家だった時代から数えて稲作歴30年。10年前から「21世紀米つくり会」と除草剤を使わない稲作作りの技術確立を進める「民間稲作研究所」に加入。同時に専業農家に転身。両会の技術を学びながら「おいしさと安全・安心を追求するコメ作り」へと踏み出した。　続きはこちら

佐藤愛子（さとう　あいこ）

佐藤克未の嫁、愛子です。

ア・ラ・カ・ンです！

私は趣味で米粉で簡単なお菓子を作っています。また、ほとんど無農薬で野菜も作っています。
サイト内でお売りできるものはお米だけですが、ご購入いただいた方には不定期ですが、オマケにはいろいろなものをお付けできると思います。　続きはこちら